やっぱり肉が好き

今日のニュースで、宮崎との県境の主要道路以外の道路を通行止めにするという話が出ていました。

ニュースを見ていたら、ある片側だけを通行止めにした道路の
反対車線を通って通過する車の様子が映っていました。

そして、今日、お隣の方と話をしていたら、
これからご主人の実家のある志布志に車で帰省するとのこと。
志布志から宮崎って近いし、
出水も畜産業は盛んだし・・・
特別な用事じゃなかったら、帰省しなくてもいいんじゃないかななんて。。。
（↑こればっかりは何とも言えませんが・・・）

昨日の日記にも書きましたが、「口蹄疫」の「当事者意識ってなんなんでしょう？？？


畜産業等に関係ない人にとっては、
ホントに関係ないことなのかもしれません。

もしかしたら私も食育とか、食に携わっているから、
興味があるだけなのかもしれません。

全く関係のない業種にいる人に当事者意識を持ってもらうのって、
本当に難しいんだなと思います。

食育に興味のない人に、食育を知ってもらうこと似てますね。

口蹄疫の場合、のんびりしたことは言っていられませんが、
興味のない人に知ってもらうことの難しさを痛感しています。

森好子

ちょうど、都城で口蹄疫が発生したという第一報があった日

偶然か必然かという感じですが、
風発で畜産業に携わっている方をお招きした勉強会がありました。

勉強会で「これで収束したらいいですね～」と言っていた矢先の夜8時頃。

都城でどうやら「クロ」らしいという情報が入りました。

やっぱりという思いと、起こらないで欲しかったという思いと。
気持ちは複雑です。

でも、この日の勉強会で、以前にも増して、

「当事者意識を持つ」

ということの重要性を感じました。

この口蹄疫ウィルスは空気感染もしますが、
人の靴の裏について拡散されてしまう可能性もあります。

消毒マットが設置されていたら、ちゃんと踏んでいますか？

鹿児島空港の国際線の搭乗口にも消毒マットを設置したら？という話や、
高速道路の鹿児島空港出口には消毒マットがあるのに、
乗り口にはないのはなぜ？

なんて疑問も出されていました。

皆さんも、消毒マットが設置されていたら、
「私には関係ないし・・・」
とか考えずに、拡散防止のために踏んで欲しいなと思います。

消費拡大による応援や募金という手段もありますが、
それ以上に、みんなが、ちゃんと口蹄疫について理解して、
拡散防止のために協力出来るといいなと思います。

森好子

最近、「食べるラー油」が流行っていて、
売り切れ続出らしいです。

たしかに、ネット販売のメルマガなんかでも特集されていたり、
ご飯に食べるラー油をかけて食べるとおいしいとか。

こんな風に、普通のご飯に調味料などを「ちょい足し」するのが今の流行らしく、
カップ麺にマヨネーズ（だったかな？）みたいなトッピングがついたものも登場してます。

先日見たテレビでは、

ラーメンに納豆
カレーに砂糖
ご飯にきなこ砂糖
居酒屋メニューになににでもタバスコ
味噌汁にシュークリーム

なんていうメニューが紹介されていました。

げげっ！と思いつつ見ていたのですが、
ちょっと怖い気がしたんですよね～。

これって、味の崩壊のような気がしませんか？

人の味覚には亜鉛というミネラルが関与しているのですが、
化学調味料や保存料が多く入った食事を続けると、亜鉛不足に陥り、
味覚障害になることが分かっています。

この「ちょい足し」も「味」の感覚を麻痺させてしまうもののような気がしてならないのです。

ある程度成長した大人ならいいのかもしれませんが、
特に子どもに対しては味覚が発達する時期なので、
素材の味が分かるということを大切にしなくてはいけないような気がします。

と思っていたら、ちょうど9日に鹿児島市で10施設ほど保育園や幼稚園を運営する
竜谷学園の主任者研修で「食育」についてお話しをする機会をいただきました。

実際に子育て中の母親として、
そして、食育に携わっているものとして、
いろんなお話しをさせていただければなぁと思っています。

先述の「食べるラー油」なども、たまにとか、お料理に使うというのならいいけれど、
いつも、なんにでもというのはやめて欲しいなと思う私なのでした。

森好子

全国家庭動向調査（2008年7月）によると、

「夫は外で働き、妻は主婦業に専念すべきだ」

と考える既婚女性の割合が増加したという新聞記事が載っていました。

そして、男性（夫）の6人に1人は家事をしないとか。




私も主婦になって3年目、母親になって2年目です。

独身だった頃に比べると、家事などに費やす時間は格段に増えました。

独身の頃は、自分のことや仕事だけしていればよかったのですが、
主婦になると、掃除・洗濯・炊事そして、子育てとやることがいっぱいです。

特に子育てに関しては、「今日はお休み」なんてことはできないので、
自分の思うようにいかないことが山のようにあったりします。

（あ！でも、楽しいことや嬉しいこともいっぱいあります。もちろん。）

そして、今の景気とか雇用情勢を見ると、
働くより、家で主婦業に専念する方が楽というのも分かるような気がします。

私でも、たまには仕事なんか辞めちゃって、
主婦に専念するか～って思います。

っと言ったら、まわりから、「絶対無理！」って言われたけど、なんでだろう？（笑）

と、話がそれましたが・・・

私も働く主婦になって、まわりのフォローがないと、
女性が仕事を続けるのは難しいと思います。


それに感謝しつつ、あまり難しく考えず、
女性、そして、主婦にしかできないことを自分のできる範囲で
やっていって欲しいなぁと思います。

森好子

ゴールデンウィーク前に宮崎県で口蹄疫の発生が確認されたということで、

鹿屋ではバラ祭が中止になったと聞いたときは、

正直、そこまでしなくても、なんて、無責任なことを思ったのですが・・・

今日、ある方のブログで、
口蹄疫に直面した農家の方の現状を読ませていただきました。

正直、これを見るまで、
○万頭殺処分と聞いても、あまりピンと来なかったのですが、
実情を読むと、それはそれは・・・・

その方が書いていたのは、「地獄絵図」そのものだということ。

新聞を見ると殺処分して埋めると書いてありますが、
殺処分ってどうするのだと思います？

注射による安楽死や電気ショックによるものということ。

今までかわいがってきた牛や豚を殺さなくてはいけない畜産家の人たちの心中を思うと、
なんと言っていいかわかりません。


でも、これを見て、思いました。

まずはこんなに拡大させてしまった原因をきっちりと解明して、
二度と起こらないようにすること。

そして、私たちのような、自分たちにはあまり関係ないと思っている人たちが、
自分たちも拡大の原因を作るのかもしれないという意識を持って行動すること。

なんだか、うまく書けませんが、
自分も当事者意識を持つことを忘れないようにしたいと思います。
森好子