やっぱり肉が好き

いろんな言葉をしゃべれるようになったうちの娘ですが、
なぜか、「ママ」は言えず・・・(|||＿|||)

あ～ぱっ
＝アンパンマン
いたーすっ
＝いただきます
こっ
＝こんにちは
あと～すっ
＝ありがとうございます
バイバ～イ

そのほか、パパ、パン、いちよ（ご）、みかん、ご飯、うどん等々。

こんなに言えるのに・・・

と思っていたら、突然「まま～♪」と言えるようになりました。

でも、なんにでも「まま～♪」と言ってるみたい(;￣ー￣A

やっぱり女の子だからか、とってもおしゃべりさんのようです。

ちょっとママ、ままとうるさいくらいですが、
ちょっと嬉しい私なのでした。

森好子

話は聞いたことがあったのだけれど、
初めてビストロフレンチ　アマファッソンに行ってみました。

場所は中央ビルの地下です。

この日はお花の集まりだったので、人数もちょっと多めの7名でした。
でも、店内はとっても広々していて、7名でもゆったりです。

オーダーしたのは本日のランチ￥１２００－。



　　　

　　　　　　　　

まずはスープ。
写真撮り忘れましたが、サラダも付いてます。

メインはお魚とお肉から選べます。
この日はチキンと真鯛から選べたので、チキンにしてみました。

カリッとジューシーなチキンの下にはたくさんのお野菜♪

最後はソースをパンにつけていただいちゃいました♪

そして、デザート。

私は甘いものが苦手なので、このくらいがちょうどでしたが、
本日のランチに豪華なデザートが付いた￥１５００－のコースもあります。

お隣のグループが頼んでるのをちらっと見たら、
ホントに豪華なデザート！

スィーツ好きにはたまらない感じかも。

ホントに気軽なビストロという感じで、ちょっとしたランチ＆おしゃべりにはおすすめのお店でした。

森好子

☆お店の情報☆

ビストロフレンチ　アマファッソン

鹿児島市山之口町1-10 鹿児島中央ビルB1F
TEL：099-805-0757
営業時間11:30～14:00LO、18:00～21:00LO
定休日　日曜
Ｐ：なし

久々に家族で過ごしました。

金曜日
リニュアルしたという平川動物公園へ。

リニュアルしたのでという訳ではなかったのですが、
娘に動物を見せてみよう！と言うことで出かけてきました。

動物園へ一歩入ると、目の前にはど～んと桜島！！！

そして、キリンに、ダチョウに、フラミンゴ。サイもいました。

しかし、娘はあまり興味がない様子Σ(￣□￣ ||

でも、広々していてとても楽しそうです。

ちょっと順路を逆走して、ふれあいコーナーを目指しました。

途中、トラを見たりしながら、ふれあいコーナーへ到着。
でも、柵の中にいるウサギには手が届かず・・・
眺めるだけとなりました。

そのあと、コアラ、ゾウ、レッサーパンダ、クジャクなどを見に。

動物園って、すごくアップダウンがあって、親の私たちの方が息切れ・・・(;￣ー￣川

肝心の娘は動物には興味なかったのですが、
歩くことが楽しかったみたいです。

土曜日は他の用事があったのですが、
日曜日は主人が商工会議所の青年部でソフトボール大会があるというので、
米ノ津の運動公園へ出かけてきました。

ちょうど桜も咲いていて、公園にはアスレチックなどもあり、
娘はとっても楽しかったみたいです。

1時間ほど園内で遊んで、おやつのみかんを食べたので、
帰ろうと、駐車場に連れて行ったら、
チャイルドシートに座らないと、かなりだだをこね・・・
結局そのあと1時間ほどアスレチックの階段を上ったり下りたりして、
やっとの思いで、だだをこねて泣く娘を連れて帰りました。

肝心のソフトボール大会はというと・・・
ちらっとのぞきましたが、触れるのはやめておこうかと・・・(笑)

娘も、1歳4ヶ月になり、とっても活発になってきました。

これからはなるべく外に遊びに連れて行かなきゃ！と思った週末でした。

でも、うちは両親とも高齢なので、体力が持つか心配です(;￣ー￣川

森好子

まだまだ寒い日があるけれど、
やっぱりもうすぐ春ですね～。

近くの公園の桜はもう葉桜になっていました。

暖かくなると、食べたくなるのがサラダ♪

寒いときには全く食べたくないのに、不思議なものです。

春といえば、やっぱりふんわり巻いた春キャベツ～♪

そのまま千切りでもいいけれど、
さっと茹でると、たくさん食べられちゃいます。



　　　　　　　　　　　

春キャベツはさっと茹でて、軽く水気を絞ります。

そして、春といえば「新玉ねぎ」

薄くスライスしたら、塩、オリーブオイル、酢で和えて、レモン汁も加えて、
春キャベツと和えたらできあがり♪
この日はブロッコリーも入れてみました。

春キャベツの甘みと、しゃきしゃき感でペロリと食べられちゃうサラダです。

この日は鶏モモの照り焼きの付け合わせにしてみました。

こういうの食べると春って感じですね！！！

この日もおいしく完食でした。

ごちそうさまでした(^ー^* )

森好子

結婚して、今の家に引っ越してきて約2年半。

そんなに広いわけではないんですが、
一部屋が開かずの間（＝引っ越しの段ボールがそのまま放置）になっていました。

でも、最近、我が家の姫の活動が活発になり、
さすがにベビーサークル内ではおとなしくできなくなったので、
開かずの間を片付けることに。

今のマンションって、布団をしまうことを想定していないらしく、
クローゼットはあるけど、押し入れはなく・・・

使わない布団をどうしたらいいの～！？ということで、
布団収納を兼ねた収納家具を購入しました。

家具屋を見に行ったけど、なかなか希望のものがなく、
仕方なく通販の組み立て家具を購入することに。

カタログでは組み立て90分と書いてあったのだけれど、
これがかなり大変！！！

はじめ一人で組み立てていたのですが、さすがに重くて途中で断念。
3連休を利用して、主人にも手伝ってもらいました。
でも、主人からは、「組み立て家具を買うのはこれで最後にして・・・」といわれるくらい
面倒な家具で・・・

ようやく完成！！！



いろんなものを中に押し込んで、開かずの間がようやく「開く間」になりました(笑)

しか～し、ちょうど年度末ということもあって、仕事が目白押し(汗)

完全な開く間になるにはもう少しかかりそうですが、
2年半ぶりにようやくカーテンを開けることができ、
娘は喜んで探検してます。

新年度になったら、もう少し頑張って片付けることにしたいと思います。

森好子

ホントに久々に、お気に入りのみどり館でランチしました。

みどり館はカウンターしかない、ホントにこぢんまりしたお店で、
キッチンもビックリするくらい狭いです。

でも、シェフができる限りのおもてなしをしてくださいます。


まずはきちんとトスしたサラダ。

できる限りのことはして、お客さまの手元に提供する。

もちろんドレッシングは自家製。

自家製なのは料理人として当たり前のことというのが彼の信条なので、
あえて、「自家製」とは書いてありません。

続いてスープ。



この日は春らしいグリーンピーススープでした。

このスープもちゃんと旬のお野菜です。

この日のメインはお魚。ムロアジのソテーでした。



鰺は丁寧に骨を取り除いてあります。

付け合わせが、スナップえんどうとタケノコのフリットです。

こういうのを食べると、「あ～春だなぁ、日本人でよかった～」と身体が喜ぶ感じです。

食後はシェフ特製クッキーとほうじ茶。

お腹も大満足で、ランチは840円。

そして、帰るときには
「行ってらっしゃい。お気をつけて！」

なんだか、おもてなしって、こういうものなんだなぁと
改めて感じた、久々のみどり館でした。

森好子

フェスティバロさん主催の唐芋ロンドに参加してきました。

今回は50回の記念講演ということで、
会場はたくさんの人でいっぱい！

しかも、参加者には焼酎学や食育などの第一人者の方がたくさんいらっしゃってビックリ(@_@)

記念講演というだけあって、内容も
「世界のサツマイモ事情」
「コガネセンガンの生い立ち」
の2本立てでした。

日本、特に鹿児島ではメジャーなサツマイモですが、
アメリカではほとんど食べられて(知られて）いないようです。



そして、鹿児島の焼酎にはなくてはならない「コガネセンガン」を
生み出した坂井健吉先生のお話。

気の遠くなるような品種交配をして完成したコガネセンガンは、
細胞の大きさが小さく、しかも粒ぞろいのデンプン粒子がまんべんなく分布しているので、
大変優れた品種であるという話でした。

そして、サツマイモは太陽エネルギーの固定能力に優れているので、
2トンの芋を作るのに、鹿児島では1.5トンのツルと葉があればよいそうですが、
関東では3トン必要だということ。
そういう意味でも鹿児島はサツマイモを育てるのに適した土地なんですね。

講義終了後はサツマイモ料理の試食もあり、
とても楽しい＆勉強になった講演会でした。

森好子

今日はホントに暖かいですね～。
というより暑いかも・・・

そして、ホントにすごい風でしたね！

うちでは、ベランダの洗濯干しスタンドが強風で倒れて、
洗い直す羽目に(>_<)(>_<)(>_<)

昨日はお天気もよかったので、
近くの公園に行ったら、
この間までつぼみだった桜が満開に！



もう満開で、少し散り始めたくらい。
早くお花見しなきゃ！

三寒四温とはよく言ったもので、
ホントに一雨ごとに暖かくなっていきますね～。

でも、明日はまた寒くなるみたいなので、
体調管理はしっかりしなくてはいけませんね。


森好子

昨日のこと。

ちょっと買い物があって、山形屋に行っていたのですが、
地下の食品コーナーを歩いていたら、
どこかで見かけた顔が！

なんと、極利かぼちゃを作っているエスランドルの上釜さんが、
ふくれ菓子を売ってました(*^-^)

社長さん自ら店頭販売とは、やはりさすがです。

新商品が出たということで、
枕崎産たんかんを使ったふくれ菓子を購入しました。



とっても、たんかんのいい香りがする一品でした。

そのあと、立体駐車場で出庫を待っていたら、
係員の方から、
「11月に観光の魅力発見塾で講師をされていませんでしたか？」
と話しかけられて、またまたビックリ！

受講生として、座ってらした方でした。

ホント、世間は狭いです。

と思っていたら、今日は、コンサルの仕事が終わり、天文館を歩いていたら、
創業の時大変お世話になった、(独)雇用能力開発機構のＯさんにバッタリ！！！

今度長崎に転勤ということで、一度お会いしたいと思っていたんです。

ホントにホントに世間は狭いなぁと思った2日間でした。

森好子

「１２～１８ヶ月ごろの離乳食」という本を買ってから、

娘の離乳食完了期メニューを頑張って作っています。






上の写真は「オムうどん」

いつものうどんだとつまらないので、
野菜などを入れ、水分少なめで作ったうどんにトマトを入れ、
水分がなくなるまで煮詰めたあと、
薄焼き卵をのせたものです。

この日の大人ごはんはオムライスだったので、
具と、卵液は共通のものを使用しました。


下の写真は「クリームパスタとロールサンド」

こちらも大人ごはんを途中で取り分けて作りました。
大人ごはんはクリームシチューとサンドイッチです。
クリームシチューは具が煮えたところで取り分け、小さく刻んだら、
短く折ったサラダ用パスタを加えて、仕上げに牛乳を。
ロールサンドは、大人ごはんの刻んだゆで卵をちょっとのマヨネーズとヨーグルトで和えて、
サンドイッチ用パンに塗って、海苔巻きのように丸めて切ったもの。

特にロールサンドはおいしかったらしく、
もっと食べたそうでした。

喜んで食べてくれると、作りがいもあります。

今度はなに作ろうかなぁ。。。

森好子

なぜか、私の車、鳥に好かれているみたいで・・・

車が全体的に鳥のフンだらけにされてます(;´Д`A ```

止めている位置にも問題があるんだと思うんですけど、
以前は、後ろだけだったのに、
今は全体に・・・

そこで、マンションの管理会社に電話して、
他の空いている駐車スペースに変えてもらうことにしました。

今日、新しい駐車位置に移動したので、
久々に洗車しました！

と言っても、マンションでは洗えないので、
ガソリンスタンドの洗車機に通しただけですけど。



昔、子どもの頃、洗車中の車の中って
すごく楽しかったのを思い出しました。

でも、さすがに機械洗車では、こびりついた鳥のフンは完全には取れませんでした～(泣)

今度は、ちゃんとスタンドの店員に洗ってもらわなくっちゃ！

久々の洗車で、なんだか、キレイさっぱり、気分もよくなった1日でした。

森好子

3月に発刊された（社）鹿児島県観光連盟さんのかごしまフリークマガジン
『鹿児島通本（カゴシマつうぼん）』
の中の特集
「通な鹿児島の楽しみ方教えます」
に食通として、ちょっと通な食のスポットの紹介をさせていただきました。



取材の依頼をいただいたのは昨年。
この本の企画＆制作を担当したCROWDさんが月刊誌を発刊していた頃、
ＩＤという人物紹介のページに掲載していただいたのがご縁です。

黒豚とか、そういうありふれたものではなく、
ちょっと「通」な感じなものを！ということで、ずいぶん悩みましたが、
いくつかのお菓子屋さんが協力しながら、同じレシピで同じお菓子を開発している、
「わくわく菓笑クラブ」プロデュースのお菓子と、
いわゆるご当地グルメ、そして、直売所を紹介させていただきました。



私の紹介ページの記事は前もって見せていただいていたのですが、
発刊されたものを見ると・・・

なんと、一番最初の特集ページの一番前！！！！(ノ゜⊿゜)ノ

嬉しいけど、ちょっと照れくさい感じです(〃∇〃)

鹿児島通本は鹿児島県の書店の他、ファミリーマート、
九州各地でも販売されていて、価格は880円。

普通のガイドブックとはちょっと違った「通な」鹿児島を楽しめる1冊です。

ぜひ皆さんも見かけたら、買ってくださいね♪（恥ずかしいけど）

森好子

15日(月）まで山形屋で行われている大新潟展をのぞきに行ってきました。

ちょうどお昼過ぎというのもあって、
相変わらず、すごい人！

新潟といえば、やっぱり米どころ！ですよね～。

特産品もお米を使った日本酒とか、おかきとか、
ご飯にあうおかずみたいなものが多い気がします。

会場をとりあえずひとまわりして、
結局なにを買ったかというと・・・



おにぎり！です。

ひとつはシンプルな鮭入り海苔巻きおにぎりとピリ辛味噌を塗ったおにぎり。

こういうの食べると、なんだか元気になるのが日本人だなぁという感じ。

個人的にはシンプルな鮭入り海苔巻きおにぎりが好き♪でした。

大新潟展は明日までなので、おいしいお米を食べに行ってみてくださいね。

森好子

金曜日

鹿児島県中小企業団体中央会主催の
「創業マッチング交流会」に
パネリストとして参加してきました。



創業までの経緯や、転機、
そして、これから創業したいと思う方へのメッセージなど、
またまた、つい熱く語ってしまいました。

ほんの少し前までは、
私も聞く側に座っていたのに、
なんだか不思議な気分です。

でも、皆さんの前で話していることで、
自分の中でもいろんな確認や、決断をすることができて、
とてもいい機会をいただいたことに感謝です。

パネルディスカッション終了後は別室で個別相談会が企画されていたのですが、
別室に移動する間もないくらい、
参加者の方が熱心で、とても熱い交流会となりました。

森好子

仕事で、いろいろなところにお邪魔させていただきますが、
やはり一番の楽しみは「食べること」です。

そこへ行かないと食べられないもの。

ネットが普及して、どこでも何でも食べられますが、
やっぱり、そこへ行かないと食べられないものってあるんですよね～。

指宿だったので、違う種類の「温たまらん丼」というのも考えたのですが、
今回は、道の駅彩花菜館の「篤姫定食」を食べました＼(^O^)／

時間が1時を過ぎていて、20食限定！と書いてあったので、
おそるおそるお店の人に「まだあります？」と聞いたら、あって、ラッキー♪

どんなんだろう？と、待つことしばし。



ビックリするくらいの大きさ！

直径３５ｃｍ位の大きさの器に山盛りのサラダと、
味噌風味のチキンの唐揚げ（？）

そして、手打ちのミニうどん、ご飯まで付いていてボリュームたっぷり♪
ちなみに、うどんかおそばが選べます。

鶏のカリカリと味噌の風味がマッチして、ついつい箸が止まりません(*^。^*)

さすがにちょっと食べきれませんでしたが、
めちゃめちゃ満足～♪

これで1100円なのですが、女性用のレディースセットみたいなのがあると、
もっと嬉しいかな。

そして、平日限定でビワジュースのサービスもありました。



後味がサッパリとしたほどよい甘みのジュースです。

とっても美味しかったです♪

今日もごちそうさまでした＼(^O^)／

森好子

仕事柄、毎日新聞を読むのが日課になっています。
（たまにサボるけど・・・）

南日本新聞は毎日。日経ＭＪは月水金の週3回です。

南日本新聞は地方紙ということもあって、鹿児島の話題が豊富。
日経ＭＪは『招客招福』というコラムとか、食分野の記事も多いのが特徴です。



最近、これらの記事を読んでいて、
ものが売れたり、店が繁盛したりすることにはある特徴があるように思います。

「人の魅力があるところに、お客さまが集まる」

商品やメニューに魅力があるのはもちろんのことなのですが、
それが売れるために必要な条件。
それが人の魅力のような気がします。

インターネット販売やスーパーマーケットなどのセルフ販売が主流となり、
人と触れあう機会は減少しているように思いますが、
それとは逆行して、人との触れあいがものの売れ行きを握っている。

私の住む出水もそうですが、商店街はシャッター街になってしまいました。

小さいお店に入ったら、なにか買わずに出てくるのは、なんだか悪い気がするし、
スーパーで買った方が値段もわかるし、気が楽。

そんな感覚、私にもよくわかります。

でも、鹿児島のいろんな商店街で、百縁市のような取り組みをして、
人との触れあいを大切にしようという商店街もあります。

そういえば、先日、JTBさんの仕事で、長崎の五島（上五島・五島・壱岐・対馬・小値賀）に
行きましたが、その中でどの島が一番印象に残っているかといえば、
対馬なんですよね。

なぜかって？

それは、対馬では、とっても素敵な人に出会い、素敵な夜を過ごしたからなんです。

そう考えると、はじめに書いた

「人の魅力があるところに、お客さまが集まる」

っていうのがわかる気がします。

九州新幹線全線開通にあたって、大切なこと。

魅力ある商品やメニューもそうですが、
それ以上に、心が温かくなるようなおもてなしの心とそれを担う人。

そんなことを最近考えています。

さあ！今日はこれから指宿でお仕事です。
人の魅力ある地域おこしに行ってきます！

森好子

なんに使うのかというと・・・

いま、手洗いを学習中の娘が洗面台で使うんです。

西松屋とかで買おうかなぁとも思ったのですが、
洗面台って意外と高いんですよね～。

普通の踏み台では届かなそう。

そういえば、発泡スチロールでできたブロックが100円ショップにあった気が・・・

ということで、ダイソーに買いに行ってきました。

ちょっと小さめのものだと1個105円であったのですが、
これだと、何個も重ねないと無理そうだし、
幅が意外と狭いので、娘が落ちても困るし・・・

ふと隣を見ると、1個210円のものが！

とりあえず、3つ買って、家で透明テープで貼り合わせて。

娘を乗せたら、ちょっと不安定・・・

で、さらにもう1個買ってきて、階段状にしてみました。



これなら安定感もあるし、軽いし、しかも100kgまで大丈夫だそうです。

玄関で靴を履かせるのにも使えそう♪

でも、結局4つで840円もかかったので、安かったのか高かったのか、びみょ～(;￣ー￣A

ま、娘が喜んで使ってるから、よしとしましょう。

森好子

明日で１歳４ヶ月になる我が家の姫。

歯は、上が３本、下が３本生えてきました。

なんか、最近、離乳食がマンネリ化で・・・なにを食べさせたらいいんだぁ～！と、ちょっと悩み中。
しかも、ものすご～く食べるし！

インターネットっていろいろ検索できて便利なんだけど、
いちいちプリントアウトするのも面倒だし、
そうすると、すぐ忘れちゃうし・・・
というわけで、離乳食の本を買いました。
何回も見られるから、やっぱり本って便利ですよね。



今の時期は離乳食完了期ということで、かなり大人に近いものが食べられるみたい。

まだ、揚げ物とかは無理かなぁと思っていたけど、
本を見ると、チキンナゲットとか、載っていてビックリ！！！

でも、何となく、人間って奥歯が生えて、
野菜などをすりつぶして食べられるようになるにつれて、
消化組織も発達してって感じもするし。

今の育児本のマニュアル的な子育てってホントにいいのかなと。

と、ちょっと迷いながら、
本を参考に（そのまま作らない（作れない？）とこが私ですが・・・）
マカロニグラタンを作ってみました。

マカロニ、アスパラ、ブロッコリー、新玉ねぎを柔らかくなるまで茹で、
ベビーフードのホワイトソースで和えたら、
細かく切って、お湯で油抜きした皮なしウィンナーと
粗みじんのゆで卵を加えて、粉チーズを振って、グリルで３分。

おいしそうなマカロニグラタンができあがりました。



娘もおいしかったのか、ちょっと多いかなと思ったけど、完食♪

食後にいちごまで食べてました。

本で、いろんな食材が使えることがわかったので、
これから少しレパートリーが広がりそうです。

あ！でも、娘が一番好きなのは、トマトと、サトイモみたいです(;￣ー￣川

森好子

昨日、マンションの同じ階の方が引っ越しのご挨拶に来られました。

もうそんな季節なんですね。

公園にもタンポポとかいろんな花がいっぱい。
すっかり春めいてきました。

さて、昨年１１月７日、いいなの日にオープンし、
私のいろんなあったらいいなを詰め込んで、
プロモーション戦略を練ったりしてきた、
わがママ☆イタリアン『ハッピーダイニング』も
昨日で４ヶ月目を迎えることができ、
もう私の役割も節目だと思っています。

ということで、２月２８日をもちまして、
ハッピーダイニングを運営するあったらいいな本舗株式会社の
取締役を辞任させていただきました。


これからは、鹿児島の食の地域資源を最大限に活用するお手伝いをする！
鹿児島を元気にしたい！という想いを込めた
株式会社ワイズプラスをさらに発展させることに専念していきます。

株式会社ワイズプラスのホームページにもありますが、
この会社は、ワイズプラスが蒔いた種から出た芽を、
お客さまと一緒に育てていく。
ワイズプラスと一緒に仕事をしてよかったなぁとお客さまに思っていただけるような
あたたかい仕事をしていきたいと思っています。

まだまだ、子どもにも手がかかるし、
思うようにバリバリ！という訳にはいきませんが、
スタッフとともに、できる限りのサービスを提供していきたいと思っています。

これからもよろしくお願いします。

森好子

最近、ホントにいろいろ忙しくて・・・


週末は久々に二連休でした。

とはいっても、休めないのが主婦業と、母親業。

こればかりは仕方ないのですが、お昼もちょっとサボって、ケンタッキーをお持ち帰り♪

たまには、こんなお昼もいいですね。
その代わり、夜は野菜たっぷりメニューで身体をリセット。

昨日は確定申告で大忙しの主人の仕事をちょっとだけ手伝って、
（とはいっても、簿記ができる訳じゃないので、あまり役には立ちませんが）
今日の昼間はほとんど娘と一緒に遊んで、
スカパーで映画を見て。

明日からは、年度末に向けて、いろいろな報告書作りも始めなきゃ。

久々に、のんびり、元気チャージした週末でした。

森好子

最近、我が家の姫、どんどんいろんなことができるようになってきました。

まずは言葉。

なぜか、多くの赤ちゃんがはじめに言うという
「ままorまんま」は言わず、（どうやら「ま」が苦手らしい）
最初の言葉は、

「いたいいたい～」←バランス悪くて滑って、頭を打った
「あ～あ」←うちの母の口癖
「ぱぱ」！←主人以外のものにもなぜかパパ！ママじゃなくて、ちょっと悲しい私・・・

どうも帽子をかぶっている人が苦手らしい。
今日は帽子をかぶっている人を見て、急にしがみついて離れなくなった。

最初のうちは、主人の実家に預けると、
大泣きして、大変だったのですが、
最近はすっかり慣れて、家の中を探検して回っています。

近頃のお気に入りは階段。

はじめは「よっこいしょ」とようやく上っていた感じだったのに、
今日はすたすたと上れるように。（もちろん手をついてですが）

これにはさすがに「おおっ～！」って感じでした。

ほんと、あっという間に、いろんなことができるようになるんですね～。


そして、さらに驚きなのが食べる量。

今日からご飯をちょっと多めにしました。

だって、うどん半玉では足りないらしく、その後パンまで食べるんですもの(ノ゜⊿゜)ノ

子供用のプレートに山盛りのご飯といわし１匹と野菜。

ちょっと多いかなぁと思ったけど、今夜もペロリと完食でした。

ま、あれだけ動けばお腹も空くのかも。。。

子育てって初めての経験ばかりで、
ホントに驚くことばかりです。

マニュアル的な本とかもたくさんあるけど、
なんだか、マイペースで気ままな子育てをしている私なのでした。

森好子

3月3日はひな祭り♪

去年はたしか、主人が仕事で遅くて、
しかも娘はまだミルクしか飲まない時期で、
二人っきりでひな祭りだったのですが、
今年は娘も食欲旺盛だし、ひな祭りらしい離乳食を作ってみました。



ばら寿司のように見える部分は、
ご飯を炊くとき、椎茸を戻したやつ、にんじん、スナップえんどうをみじん切りにして、
一緒に炊いたものです。

あ！うちでは、炊飯器の中に耐熱のガラス容器を入れ、
その中にお米と少し多めの水を入れて、
娘用の軟飯を炊いています。
今回もその方法で混ぜご飯が完成♪
お米にはあらかじめ大人用のすし飯用に、昆布と黒酒を入れておきました。

上に、卵焼きをちらして、娘用のひな祭りちらしが完成v(￣ー￣)v

ハマグリの潮汁は、中のハマグリを小さく刻んで。

鯛のお刺身をグリルで焼いて、上にみじん切りトマトを入れてさらに焼いて、
鯛のトマト焼きが完成。

ちょっと多かったかな？と思ったけど、食欲旺盛の娘はほぼ完食。
大人顔負けの食欲です。

大人はといえば普通にちらし寿司でした。



こちらはちょっと多めに作って、主人の実家にもおすそ分けしました。

来年くらいは、娘ももっといろいろ食べられるようになると思うので、
ひな祭りパーティーしたいなと思っています。

森好子

先日、こんなものをいただきました。

国分とらやの「薩摩切子ラスク」です。

中身はなんともないただのラスク（←失礼）なんですが、
パッケージに薩摩切子の模様をあしらっただけで、
なんだか高級感がありますよね。

中身のラスクだけなら、
私のお気に入りの麦穂さんのお芋の入ったパンで作った「さつまラスク」の方が好きなんですが・・・

まずお客さまの目に触れるのはパッケージです。

そして、中身。

パッケージがいかに重要かわかりますよね～。

そんなことを思ったお菓子でした。

森好子

日曜日

雲ひとつない青空！！！

主人は確定申告などでちょ～多忙な時期なので、
お昼を食べてから、娘を連れて近くの公園にお散歩に行ってきました。

お日さまは暖かいけれど、
まだ風がちょっと冷たいかな？

始め、靴を履いて歩くのに慣れない娘は、一歩も動けず(;￣ー￣A

しばらくして、ようやく一歩を踏み出せました。

そしたら、歩くのが楽しくなったのか、
歩く歩く！！！

もう帰るよ～！と言っても聞かずo(￣ ^ ￣ o)

最後は抱えて帰ってきました。

公園にある桜の木にもちゃんとつぼみがついていました。



まだ、固くて、花が咲きそうもありませんが、
しっかりと力を蓄えて、咲く瞬間に備えているんですね！

人も大きく跳ぶ前にはかがんで力を蓄えるのと同じですね。

キレイな空と、自然からパワーをもらった一日でした。

森好子