やっぱり肉が好き

先日、お花の会合があったときのお弁当がとってもかわいかったので、
紹介したいと思います。



梅の花の『手織弁当』です。

取っ手までついているので、ピクニックにも最適な感じです。

中身はというと



梅の花らしく、お麩の田楽や、お豆腐料理など、
女性好みのヘルシーなお弁当です。

お花の会合は、全員女性だったので、
皆さんにとても好評でした。

近くなら、配達もしてくれるみたいです。

梅の花のホームページにはありませんでしたが、
この手織弁当は￥１０５０－です。


たまにはこんなかわいいお弁当を持ってピクニックもいいですね♪

森好子

来週、企画書を2つ出さなくてはいけないので、
今日は家にこもって仕事をしています。

外はちょうど雨模様だし、
もう少しでできあがり！というときになって、
娘が起きて、ぐずり始めました。

今日は湿度が高いので、
どうも暑くて不快みたいです(^_^;)

という訳で、膝の上に娘を座らせて、
パソコンに向かっています。

娘はご機嫌で、パソコンの手前の机を両手でバンバンたたいてます(^_^;)

で、やっと企画書がひとつできあがりました。

残るはあとひとつ。

もう少し、頑張らなきゃ(*￣0￣*)ノ オォー!!

森好子

今日のお昼、我が家ではもう冷やし中華が登場しました。

この連日の暑さで、ちょっと気が早いけど、どうも夏ばて気味(^_^;)

冷たくて、つるっとしたものが恋しくなったので、

一足早く冷やし中華を作りました。

キュウリにもやしにトマトにマスタードスプラウトと野菜もたっぷり♪

焼き豚、卵焼き、甘辛く焼いた豚肉をのせて、

胡麻とごま油の風味のさっぱりタレでいただきました。

こんなに具だくさんなら、お店で出したら、￥１３００－位かな（笑）

夏ばて気味といいつつ、つるっと完食でした。

ごちそうさまでした＼（＾o＾）／

森好子

ここはどこでしょう？


娘が生まれてから、家でできる仕事はなるべく家でしたり、
子育てママスタイルで仕事をしているのですが、
家だとなかなか仕事がはかどらない事も多いんです。
ついついテレビを見ちゃったりして・・・(^_^;)

という訳で、最近、主人の事務所に出勤して、仕事をしています。

で、この写真は主人の事務所なんです。

娘はというと・・・
床の上にレジャーシートを敷いた上にプレイマットを置き、
その上で、楽しそうに遊んでます。
床が固いから、絨毯の上のように摩擦がないから、動きやすそうだし。

お昼寝はＡ型ベビーカーをフラットにして、ベッドに。


先日、出水で仕事の時、一度主人の実家に娘を預けたのですが、
その時は、大泣きで、お母さんも大変だったみたいです。

しばらく、主人の実家で仕事をさせてもらって、娘を慣れさせたら、
預けて仕事に行けるなぁと、密かに計画中です。

森好子

なんだか、急に暑くなって、
タパスみたいなものが食べたくなってきました。

タパスとは、スペインでお酒のつまみのように出される
小皿料理のことで、つまんで食べられるので、
食欲がなくても、ちょこちょこ食べやすいお料理です。

今回は、タコをタパス風にしてみました。

タコは水かきの部分を切り取って、一口大に。

冷蔵庫にあった、椎茸、プチトマトも食べやすい大きさに。

お鍋にオリーブオイルを熱したら、
タコなどを入れ、
パセリとニンニク、オリーブオイルをフードプロセッサで、
が～っと混ぜたパセリニンニクソースで和えるだけ。



できあがってから、塩を入れるのを忘れたことに気がつきました(^_^;)

タコの塩気でもいいですが、ちょっと物足りない感じ。

パセリニンニクソースを作るときに、塩を入れておくとよいです。

このソースは、冷蔵庫で１週間くらい保存できるので、
パスタに使ったりもできそうです。

できあがった、ソースをフランスパンに付けて食べるとＧｏｏｄですよ。

タコにはタウリンが含まれているので、夏バテなんかにもおすすめです。

お刺身や酢の物もいいですが、たまにはタパス風♪
ぜひお試しください。

森好子