やっぱり肉が好き

今日、鹿児島から戻ったら、
こんなウチムラレイコさん素敵な贈り物が♪



ＣＡＩＮＯＹＡジェラートです(*^-^)

ＣＡＩＮＯＹＡ、一度行ってみたいと思いつつ、
なかなか機会がなくて、まだ行ったことのないお店の一つ。

ウチムラレイコさんのブログでお料理とかを眺めるだけだったのです。

ジェラートは普通のミルクとかマンゴーとかもあるのですが、
ＥＶオリーブオイルとかもあって、ちょっと気になる感じ。

さっそく私はレイコさんおすすめのピスタチオを食べてみました。

口に入れると、ふんわりピスタチオの風味が香って、いい感じ(*^-^)

主人はトレラッテというジャージー牛乳と生クリームと練乳のジェラートを食べてました。
とっても濃厚だったそうです。

暑い季節に、とーっても嬉しい贈り物でした。

レイコさん、ありがとうございました！！！

森好子

市役所から、新しい保険証を取りに来てくださいというハガキが来ていたので、
受け取りに行ってきました。

我が家は国民健康保険です。

新しい保険証を受け取り、台紙からはがして裏面を見たら、
今年から、こんな風に変わっていました。



裏面に臓器移植についての意思表示を記入するようになっています。
先日、臓器移植法が改正されたからなのでしょうか？

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

１．私は、脳死後及び心臓が停止した死後のいずれでも、移植の為に臓器を提供します。
２．私は、心臓が停止した死後に限り、移植の為に臓器を提供します。
３．私は、臓器を提供しません。
《１．又は２．を選んだ方で、提供したくない臓器があれば、×をつけてください。》
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【心臓・肺・肝臓・腎臓・膵臓・小腸・眼球】

　［特記欄　：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　］

署名年月日　：　　　　　年　　　　月　　　日

本人署名（自筆）　：　　　　　　　　　　　　　　　　　家族署名(自筆）　：

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さっそく、自分の分は記入しました。


こういう方法だと、わざわざ意思表示カードを取り寄せたりする必要がないので、
便利ですね。

もしもの際に、自分の意志が尊重されることで、
家族を悩ませなくてすみそうです。

森好子

最近、暑くて食欲のない娘。

外食したとき、まだ早いかなぁと思いつつ、
こんなものを頼んでみました。



ふく福の「アンパンマンちびっ子寿司セット」

アンパンマンのフェイスランチ皿に入っているので、
それだけでテンションアップ↑だったようです。

中身は、お約束のうどんとまぐろ、エビ、たまごの寿司とカッパ巻き、
唐揚げ、フライドポテト、ウィンナー、フルーツヨーグルトです。

唐揚げ、ウィンナー、まぐろの握りは食べられなそうだったので、
主人と私で食べました。
（まぐろの握りは間違ってわさびが入ってました！！！）

娘はというと、まずちびっこうどんを平らげ、
たまご握りのたまごを食べ、
次はカッパ巻き！と思ったら、中のきゅうりだけ出してたので、
きゅうりを取り除いて、海苔巻きを小さくちぎってあげたら、
こちらも完食。

ポテトはあんまり・・・だったようですが、
最後のフルーツヨーグルトはフルーツだけ取り除いたら、完食。

かなり満足な昼食だったようです。

おそらく、このお子様ランチは3歳ぐらいがターゲットかと思いつつ、
ずいぶん成長したものだなぁと思うランチでした。

森好子

今日は鹿児島県観光プロデューサー養成講座でお話をしてきました。

これは、鹿児島県の緊急雇用対策事業のひとつで、
3名の方が、10ヶ月間、これからの観光を担うために勉強しています。

予定時間は2時間だったのですが、
いろいろ食や鹿児島に対する想いをしゃべっていたら、
予定のカリキュラムを終えられないまま、2時間半が経過・・・

ついつい、力が入りすぎてしまいました(^_^;)
↑いつも、こんな感じなので・・・
ちょっと反省しつつ・・・でも、こんなのも私らしくていいかなと(笑)

これから、鹿児島が「食」を通して元気になるために、
こんな人材を育てていくことは大切なポイントになるような気がします。

私ももっと勉強して（いつも言ってる気がしますが）
彼らと協力しながら、鹿児島を盛り上げられるように頑張っていきたいと思います。

森好子

本日の南日本新聞朝刊に

野菜ソムリエ活躍
～鹿児島の農業応援～

ということで、紹介していただきました。

一緒に掲載されたのはマミーズ カフェの米永さんと、
経済連ハッピーテーブルの重信さんです。

米永さんは、かごしま食のスペシャリスト人材育成研修でも講師としてお世話になった方。
テレビなどでも活躍している、とっても元気なお姉さんです。

私は、野菜ソムリエの資格を活かしながら、
食のコンサルタントや人材育成研修をする人として紹介していただきました。

今朝はさっそく鹿児島在住の野菜ソムリエさんから連絡をもらい、
事務所でお会いしました。

鹿児島にいる野菜ソムリエは300名くらい。
お仕事したいなぁと思いつつ、活かせずにいる人もたくさんいるようです。

私もまだまだ「かけだし」ですが、一応起業家の先輩として、
これから何かしたいなぁという野菜ソムリエさんのお手伝いもできればなぁと思っています。

今回取材を受けるきっかけを作ってくださった、いろいろな方に本当に感謝です。

本当にありがとうございました。

森好子